Rapp. Comm. int. Mer Médit., 36,2001
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Sciaena umbras’étend, dans l’Atlantique est, de la Manche au Sénégal;
elle est aussi présente dans toute la Méditerranée et rare en mer Noire et
mer d’Azov. Dans cette communication, des résultats, relatifs à la crois-
sance de cette espèce sélectionnée pour être protégée [1], sont présentés et
analysés pour une meilleure connaissance de sa biologie.
Matériel et méthodes
Les poissons ont été acheté mensuellement dans les marchés de la
région de Tunis. Pour chaque corb on a relevé, les poids brut (Pb) et évis-
céré (Pe), les longueurs standard (Lst) et totale (Lt), le poids du contenu
stomacal (Ps) ainsi que le sexe. La détermination de l’âge a été réalisée par
scalimétrie. La validation des rythmes d’apparition des lignes d’arrêt de
croissance (L.A.C) a été obtenue par la méthode statistique classique de
l’allongement marginal (Am). Les paramètres de croissance ( Lst
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, k, to)
de l’équation de croissance linéaire de von Bertalanffy ont été estimés en
utilisant le logiciel Fishparm [2]. Les relations taille-poids sont établies par
linéarisation logarithmique selon la méthode des moindres carrés. La taille
de première maturité sexuelle correspond à celle où, après examen macro-
scopique des gonades, 100% des poissons sont mâtures. Pour tous les
corbs mâtures, l’indice de condition Ic = Pe x 100/ Lst
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ainsi que l’indice
de nutrition In = Ps x 100 ont été suivis en fonction des périodes du cycle
sexuel. Lorsque cela s’avérait nécessaire la comparaison des moyennes a
été faite au moyen du test " t " de Student pour un risque de 5 %; la natu-
re des allométries a été évaluée en comparant les pentes observées à la
valeur 3 à l’aide d’un test " t " pour un risque de 5 %.
Résultats et discussion
Les ?uctuations de l’allongement marginal en fonction du temps tradui-
sent que ses valeurs les plus élevées s’observent d’août à novembre alors
que les plus basses s’enregistrent de décembre à juin (Figure 1); ainsi la
croissance cesse en novembre, sûrement à partir du moment où la mer se
refroidit, et reprend en mai-juin au plus tard lorsque les eaux se réchauf-
fent; il y a bien formation d’un anneau unique durant l’année et la scali-
métrie s’avère une méthode valide pour l’étude de la croissance de Sciaena
umbra.La naissance du corb ayant lieu en juillet [3], environ 12 mois
s’écoulent avant que ne s’inscrive chaque nouvelle L.A.C; aussi n’est-il
pas erroné de considérer que l’âge réel (en année) du poisson correspond
au nombre de L.A.C enregistré sur l’écaille.
Nous avons déterminé les équations de von Bertalanffy suivantes :
Femelles Lst = 58,220 ( 1- e
- 0,113 (t + 0,896)
)
MâlesLst = 38,55 ( 1- e
- 0,207 (t + 0,557)
)
Figure 1 : Evolution mensuelle de l’allongement marginal (Am) sexes
groupés
Le calcul des tailles prédictives aux différents âges indique qu’à âge égal
et excepté la première année, les femelles sont plus grandes que les mâles,
l’écart se creuse particulièrement à compter de la troisième année date
d’acquisition de la maturité sexuelle. En effet tous les mâles et les femelles
ont été estimés mâtures respectivement au-delà d’une longueur standard de
23 et 24 cm. La longueur asymptotique des femelles est plus élevée que
celle des mâles. La valeur du taux de croissance (k) des mâles est inférieure
à celle des femelles. Nous avons par ailleurs noté que nos tailles, aux dif-
férents âges, sont toujours supérieures à celles calculées par Chauvet [1].
Comme les poissons échantillonnés proviennent de la même zone mariti-
me tunisienne nous pensons que ces écarts seraient essentiellement à
mettre sur le compte de disparités dans le nombre de groupes d’âge des
échantillons respectifs ainsi que dans les effectifs par groupe d’âge, bien
que, nous ne puissions tout à fait exclure une divergence dans l’interpréta-
tion des pièces osseuses. L’analyse du tableau 1 nous aide à préciser la
croissance de Sciaena umbra; ainsi pendant la saison froide, de novembre
à mars, les valeurs élevées de l’indice de nutrition et de l’indice de condi-
tion attestent que le corb ne cesse de s’alimenter, qu’il grossit mais ne
grandit pas. Puis, durant la période de maturation, d’avril à juin, l’indice de
nutrition décroît sensiblement mais la condition du poisson se maintient
puisqu’il utilise alors, pour mûrir ses gamètes, les graisses accumulées
dans le foie durant le repos sexuel [3]. Au cours du fraye, en juillet-août,
l’indice de condition est significativement à son plus bas et ceci est confir-
mé par l’allométrie de croissance négative constatée uniquement durant
cette période (tableau 2.); cette baisse de l’embonpoint est aussitôt com-
pensée par une reprise de l’alimentation. Ainsi durant la maturation et la
ponte le poisson grandit mais ne grossit pas.
Tableau 1. Statistiques descriptives des indices de nutrition (In) et de
condition (Ic) en fonction des périodes du cycle sexuel. n: effectif; m:
moyenne; s : écart-type.
Tableau 2. Valeurs des paramètres des équations de croissance relative
log Pe = b log Lst + a en fonction des périodes du cycle sexuel, pour les
mâles et les femelles.
S: sexe, n: effectif, r: coefficient de corrélation, t: test d'allométrie.
Références
1 - Chauvet C., 1991. Le corb ou brown meagre (Sciaena umbra Linnaeus,
1758). Quelques éléments de sa biologie. In: Les espèces marines à protéger
en Méditerranée, Boudouresque C.F,Avon M. & V. Gravez, éds. GIS
Posidonie publ.: 229-235.
2 - Prager M.H., Saila S.B. and C.W. Recksiek, 1987. Fishparm a microcom-
puter program for parameter estimation of non linear models in fishery scien-
ce. Old Dominion University Research Foundation. Tech. Rep.87-10 : 37p.
3 - Chakroun-Marzouk N. et M.H. Ktari, 1998. Cycle reproducteur et relations
taille-poids chez Sciaena umbra Linnaeus, 1758 des côtes tunisiennes. Rapp.
Comm. int. Mer Médit., 35: 398-399.
AGE ET CROISSANCE DU CORB MEDITERRANEEN (SCIAENA UMBRALINNAEUS, 1758)
DES COTES TUNISIENNES .
Nadia Chakroun-Marzouk * et Mohamed-Hédi Ktari
Laboratoire de Biologie animale, Faculté des Sciences de Tunis,Tunisie - e-mail: knn.marzouk@gnet.tn
Résumé
Tous les ans une ligne d’arrêt de croissance hivernale s’inscrit en mai-juin sur les écailles de Sciaena umbra. Dans ce travail, les équations
de von Bertalanffy sont déterminées pour les mâles et les femelles. La croissance linéaire souligne un dimorphisme sexuel qui s’accentue
surtout à partir de la maturité sexuelle acquise à partir de trois ans. La modalité de croissance du corb est évoquée.
Mots-clés: Poisson, Sciaena umbra, croissance, scalimétrie, Méditerranée occidentale,Tunisie.
