Rapp. Comm. int. Mer Médit., 36,2001
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Les principales espèces démersales exploitées par la ?ottille chalutière en
Méditerranée marocaine sont constituées par la bogue (Boops boops, L. 1758
), le pageot espagnol (Pagellus acarne, Risso 1826), le rouget de vase (M
u
l
l
u
s
b
a
r
b
a
t
u
s, L.1758) et le merlu européen (Merluccius merluccius, L. 1758).
Cette étude qui traite des aspects relatifs à la croissance de ces stocks est réal-
isée dans le cadre du programme initié par l’INRH en 1985 pour l’étude de la
biologie des principales espèces de la pêcherie chalutière de la Méditerranée
m
a
r
o
c
a
i
n
e
.
Matériel et méthodes
L’étude de la croissance en taille et en poids (tous sexes confondus) des
espèces retenues est réalisée sur la base des échantillons collectés lors des
campagnes de prospection effectuées à bord du N/R Charif Idrisside 1995-
1998. Pour chaque individu ont été prélevés la taille à la fourche et les
écailles pour les sparidés et les mullidés (1), la taille totale et les otolithes
pour le merlu européen. La détermination de l’âge sans distinction de sexe,
est faite par l’utilisation des écailles et des otolithes. Les paramètres de crois-
sance linéaire de l’équation de Von Bertalanffy (2) ont été estimés par le logi-
ciel FISHPARM (3). Lt= L
8
.( 1-e
-k(t-t0)
) avec L
8
= taille asymptotique, K=
taux de croissance et (t0) = l’âge théorique pour une longueur nulle. Les
paramètres de la relation taille-poids: P= a.L
b
avec P= poids total , L= taille;
ont été déterminés à l’aide de la méthodes des moindres carrés après trans-
formation logarithmique des poids et des tailles.
Résultats et discussions
Les paramètres de la croissance linéaire absolue et de la relation taille-
poids estimés pour les espèces étudiées sont donnés dans le tableau 1. Les
équations correspondant à la croissance linéaire absolue de ces espèces sont
exprimées graphiquement sur les figures 1-4. L’application des équations rel-
a
t
ives à la croissance linéaire absolue de ces espèces en différentes zones,
montre que la croissance de pageot espagnol paraît comparable sur les côtes
algériennes (4),espagnoles (5) et méditerranéennes marocaines. Pour la
bogue, nos résultats sont sensiblement comparables à ceux obtenus dans les
côtes espagnoles (6). La croissance linéaire de cette espèce dans ces rég
i
o
n
s
est beaucoup plus rapide que celles enregistrées sur les côtes algériennes (4)
et tunisiennes (7). Concernant le rouget de vase, on constate que la croissance
linéaire est plus rapide sur les côtes espagnoles (8) alors qu’elle est plus lente
dans les eaux méditerranéennes marocaines et tunisiennes (9) où les crois-
sances enregistrées paraissent afficher les mêmes allures. Quant au merlu
blanc, nos résultats sont sensiblement comparables à ceux obtenus sur les
côtes espagnoles (10) et tunisiennes (11). En revanche la croissance de cette
espèce est beaucoup plus rapide dans l e golfe du Lion et la Mer catalane (12).
En croissance pondérale relative, on constate pour le pageot espagnol qu’à
une taille donnée, les poids paraissent très comparables sur les côtes méditer-
ranéennes françaises (13), espagnoles (14) et marocaines. Pour la bogue, la
croissance pondérale enregistrée sur les côtes tunisiennes (7) paraît plus rapi-
de que celle observée sur les côtes méditerranéennes marocaines. Pour le
rouget de vase, les relations tailles-poids évoquées dans d’autres régions per-
mettent de constater que les valeurs en poids enregistrées restent relative
m
e
n
t
approchées sur les côtes méditerranéennes marocaines et tunisienne (9); en
r
evanche, sur les côtes méditerranéennes espagnoles (15), la croissance
pondérale paraît plus rapide. Pour le cas du merlu blanc, les valeurs de poids
e
n
r
egistrées dans les différentes régions marquent des différences peu sensi-
bles dans l’intervalle de tailles allant de 0 à 50 cm. Au-delà l’écart entre les
d
i
fférents résultats se creuse. En comparant nos résultats avec ceux des autres
auteurs, on remarque que ceux-ci sont supérieurs aux nôtres.
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ETUDE DE LA BIOLOGIE DE CROISSANCE DES PRINCIPAUX STOCKS DEMERSAUX
DE LA MEDITERRANEE MAROCAINE
Zoubi A.
Institut National de Recherche Halieutique (INRH), Casablanca, Maroc
Résumé
Cette étude constitue une première tentative de l’analyse de la croissance linéaire absolue et à la croissance de 4 espèces démersales de la
zone méditerranéenne marocaine. Les résultats obtenus pour ces espèces dans le cadre de cette étude sont comparés à ceux enregistrés
dans d’autres régions de la Méditerranée.
Mots-clés : Méditerranée , Maroc, espèces démersales, Croissance.
Fig. 1.
Croissance
linéaire du
pageot
Fig. 2.
Croissance
linéaire de la
bogue
Fig. 4.
Croissance
linéaire du
merlu blanc
Fig. 3.
Croissance
linéaire du
rouget
Tableau 1 . Paramètres de croissance linéaire absolue et de relation
taille-poids estimés par espèce.(a et b : constantes de la relation W= a.L
b
).
espèceKL
8
T0abeffectiftaille
pageot0.4324,01-0,2100.0153.101309-21
bogue0,2831,500,9560.0232.8410411-
29
rouget0,2322,05-1,8090.073.3419710-
