ETAT D’EXPLOITATION DE L’ANCHOIS ENGRAULIS ENCRASICOLUS (LINNÉ, 1758) 
DANS LA BAIE D’ALGER
A. Bouaziz *, A. Bennoui
ISMAL, Sidi-Fredj, Staoueli, Alger, Algérie - * abouaziz@yahoo.fr
Résumé
Dans la baie d’Alger, l’état du stock de l’anchois révèle, d’après l’évolution du rendement par recrue en fonction de F, un état de
surexploitation. En outre, sa biomasse totale équilibrée (D), calculée à 14 820 tonnes en 1982, a connu un déclin significatif pour atteindre
en l’an 2002 une masse de 546,06 tonnes environ estimée par le VIT. 
Keywords: Fishes, pelagic, biomass, algerian basin
Rapp. Comm. int. Mer Médit., 37,2004
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Introduction
Au cours de la campagne acoustique, entreprise par la Thalassa en
1982, la biomasse totale de l’anchois a été estimée dans la baie
d’Alger à 14820 tonnes, soit 60% de la biomasse pélagique totale (1)
avec une production annuelle de 3325 tonnes (3).
Cependant depuis quelques années, le tonnage annuel débarqué au
port d’Alger a subi un déclin significatif pour atteindre en l’an 2002
une production annuelle de 315 tonnes, soit 5% de la production
pélagique totale (données Laboratoires halieutique de l’ISMAL).
Afin de proposer les mesures indispensables à l’amélioration du
rendement de cette espèce, l’étude de l’analyse virtuelle de Engraulis
encrasicolusa été entreprise par le VIT (2). 
Matériel et méthodes
L’étude biologique de
7448 individus, de
tailles comprises entre
6,75 à 17,75 cm capturés
dans la baie d’Alger
entre janvier 1995 et
décembre 2000, a fourni
les résultats nécessaires
pour l’analyse virtuelle
de l’anchois par les
fréquences de tailles
(Tab. 1 et 2).
La méthode de
Bhattacharya, l’équation
de Pauly et la courbe de
captures du programme
FISAT (4) ont été
utilisées respectivement
pour le calcul de l’âge,
de M et de F. 
Résultats
Tailles et âges du
stock
La taille et l’âge
moyens de capture
(respectivement 12,86
cm et 3,08 ans)
demeurent supérieurs à
la taille et à l’âge
critiques du stock actuel
(respectivement 11,75
cm et 2,46 ans). Encore faudrait-il signaler que l’analyse de la
distribution des fréquences de tailles laisse apparaître que 88,31% des
anchois, sexes confondus, pêchés dans la baie d’Alger ont atteint la
taille de la première maturité sexuelle qui est de l’ordre de 11,3 cm.
Ces résultats confirment le fait que c’est la fraction mature du stock
qui est ciblée par les senneurs permettant ainsi la protection des
juvéniles responsables ultérieurement du renouvellement et de la
pérennité du stock. 
Biomasse et état d’exploitation
Recrutement 
? 
Biomasse totale équilibrée (D) 
?
M 
99,21 T (18.17%) 
231,06 T (42.31%)
?   
546,06 tonnes (T)    
?
Croissance
F 
446,85 T (81.83%) 
315 T (57.69%)
La biomasse totale équilibrée de l’anchois algérois, estimée à
546,06 tonnes, est alimentée essentiellement par la croissance
pondérale (446,85 tonnes soit 81,83%) devant le recrutement qui ne
représente que 99.21 tonnes (18,17%). Cependant, les pertes sont
causées surtout par la pêche qui représente 315 tonnes (57,69%)
devançant ainsi la mortalité naturelle qui est de l’ordre de 231,06
tonnes (42,31%). Enfin, l’analyse du rendement par recrue en fonction
de F (2) révèle un état de surexploitation du fait que l’optimum (Y/R),
estimée à 5,236 g pour F = 0,9 an
-1
, soit supérieur à Y/R (5,118 g) de
capture pour F = 1,73 an
-1
.
Conclusion 
Suite à ces résultats, étayés par un taux de renouvellement
(turnover) de Engraulis encrasicolusde la baie inférieur à 100% et qui
est de l’ordre de 82,24%, il serait urgent de recommander :
• l’interdiction de l’activité des senneurs près de la côte,
• le déplacement de l’effort de pêche hors de la baie,
• la diminution de la puissance des senneurs. 
Références 
1-I.S.T.P.M., 1982. Rapport de mission sur l’évaluation des ressources
halieutiques de la marge continentale algérienne - stocks pélagiques,
stocks demersaux exploitables au chalut. Campagne Thalassa, Ichthys,
Joamy, 101 p.
2-Lleonart J. and Salat J., 1999. VIT (Window’s version): software for
Fisheries analysis. Inst. Tech. Sci. Mar., 116 p.
3-Mouhoub R., 1986.Contribution à l’étude de la biologie et de la
dynamique exploitée de la sardine (Sardina pilchrdusWalbaum, 1792) des
côtes algéroises. Thèse de Magistère. Univ. Sc. Tech. Houari Boumediene,
Alger, 163 p. 
4-Gayanilo F.C., Jr. and Pauly D., 1997. FAO-ICLARM Stock
Assessment Tools (FISAT). Reference manual FAO Computerized
Information Series (Fisheries). N°8, Rome, FAO, 262 p.
5-Saila S.B., Recksiek C.R. and Prager H., 1988.Basic Fishery Science
Programms. A compendium of microcomputer programms and manual of
operation. Elsevier, Dev.Aquacult.Fish. Sci., 18: 231.
6-Pauly D., 1997. Méthodes d’évaluation de la mortalité naturelle.
Pp.135-156. In: Cépaduès (ed.), Méthodes pour l’évaluation des
ressources halieutiques. Collection Polytech I.N.P. Toulouse.
Tab. 1. Distribution des fréquences de 
tailles de l’anchois algérois.
Tab. 2. Paramètres nécessaires pour le calcul de l’A.V.P. de l’anchois
algérois.