TROPHIC HABITS OF ARISTAEOMORPHA FOLIACEA(DECAPODA: ARISTEIDAE) 
IN THE EASTERN MEDITERRANEAN
Kostas Kapiris* and Chryssi Mytilineou
National Centre for Marine Research, Institute of Marine Biological Resources, 
Aghios Kosmas, Hellinikon, Athens, Greece - * kkapir@ncmr.gr 
Abstract
The diet composition (abundance, prey occurrence, diversity) and feeding activity (vacuity and repletion index) of Aristaeomorpha
foliaceawere examined. The main prey items identified were Natantia, osteichthyes, gastropods and crustaceans. Feeding intensity was
lower during the highest reproductive activity (summer) than in other seasons. Diet composition did not differ significantly (P>0.05) with
sex, although the weight of the stomach content was generally higher in females than males. 
Key-words: feeding, Aristaeomorpha foliacea, Ionian Sea, deep-water shrimp
Rapp. Comm. int. Mer Médit., 37,2004
375
Introduction
The deep-water shrimp Aristaeomorpha foliacea(Risso, 1827)
constitutes a commercially important species for the Central
Mediterranean [1]. The aim of this study is to present preliminary data
on its feeding habits in the E. Ionian (E. Mediterranean).
Materials and methods
Three seasonal surveys (April, July and September 2000) were
carried out in the northern part of the Greek Ionian Sea, at depths
ranging from 300 to 1200 m. The samples were fixed immediately after
capture, in 10% formalin. In total, 448 females (17.6-63.5 mm carapace
length, CL) and 317 males (14.5-56.4 mm CL) were examined. In the
laboratory the CL and the body weight (BW) were recorded. The
stomach was removed and their content was weighted (SC). Prey items
were identified at the order level. Fishes, echinoderms and sipuncula
were counted as a single prey item per stomach, because it was not
possible to establish the exact number of prey items. The unidentified
mollusks and crustaceans were reported as “molluscs” and
“crustaceans”. Seeds and macrophytes were reported as “plant debris”.
The diet composition was expressed by the relative abundance (A) and
the percent frequency of occurrence (O) for each type of prey and
stomach. Trophic diversity was established using the Shannon index.
The vacuity index (VI) was estimated as follow: (empty stomachs/total
number of stomachs)X100. The stomach fullness was recorded using
the repletion index: RI = (SC/BW)X100. 
Results and discussion
For both sexes, the most common components of the diet were
fragments of Natantia, Osteichthyes, Gastropods and Crustacea
(Table1). These four categories made more than 55 and 60% of the
total prey items in female and male stomachs, respectively. The (SC)
differed significantly (Mann-Whitney test, P<0.05) in all surveys
between the two sexes and was always higher in females (Table 2). This
was attributed to the larger size of females when compared to males.
The diversity index (DI), which did not differ significantly between
sexes (Mann-Whitney test, P>0.05), although was higher in July, at the
peak of the spawning activity (Table 2). 
Empty stomachs were found during all seasons; VI was highest in
July for both sexes and lowest in April for males and in September for
females, a fact indicating that feeding activity is lower during the
reproductive period (July-September, [2]) than at the end or after it. VI
was significantly (Mann-Whitney test, P<0.05) higher in females
during April and July, a fact possibly related to the greater volume of
their gonads.
RI varied among surveys. The highest mean value was in September
for males and in April for females (Table 2). This fact could be related
to the highest abundance of the heavy prey items (Crustaceans,
Gastropods), in the stomachs of both sexes. The lowest RI value was
recorded in April for males and in July for females. 
The species is characterized as an extremely fast and active predator
[3, 4]. This agrees with our results, since the majority of the food items
consumed were large and mobile organisms (e.g. Natantia, fishes). The
findings of the present study are in accordance with those of other
studies [3, 4].
References
1-D’Onghia G., Maiorano P., Matarrese A. and Tursi A., 1998.
Distribution, biology, and population dynamics of Aristaeomorpha
foliacea(Decapoda, Natantia, Aristeidae) in the North-Western Ionian Sea
(Mediterranean Sea). Crustaceana, 71(5): 518-544.
2-Papaconstantinou C. and Kapiris K.,2003.The biology of the giant red
shrimp (Aristaeomorpha foliacea) on an unexploited fishing ground in the
Greek Ionian Sea Fish. Res., 62: 37-51.
3-Lagardère J. P., 1972. Reserches sur l’alimentation des Crevettes de la
Pente Continentale Marocaine. Tethys3: 655-675.
4-Cartes J. E., 1995. Diets of, trophic resources exploited by, bathyal
Penaeoidean shrimps from the Western Mediterranean. Mar. Freshwater
Res., 46: 889-96.
Table 1. Diet composition (relative abundance % A, frequency of
occurrence % O) of A. foliacea per survey and sex, E. Ionian Sea.
Table 2. Average values of stomach content, repletion, vacuity and
diversity index of A. foliaceaper survey and sex, E. Ionian Sea.