CROISSANCE, MORTALITÉ ET EXPLOITATION DE HELICOLENUS DACTYLOPTERUS DACTYLOPTERUS
(DELAROCHE, 1809) DES CÔTES ALGÉRIENNES
Ahmed Nouar
Laboratoire Halieutique, USTHB, Alger, Algérie - ahmednouar@hotmail.com
Résumé
Les paramètres de croissance deH. dactylopterusdes côtes algériennes sont déterminés par analysedes structures de taille. D’autres
paramètres, notamment les coefficients de mortalité totale, naturelle et par pêche ainsi que les tailles de recrutement et de sélection ont
servi à l’application d’un modèle analytique qui indique que l’exploitation des zones de pêche se situe à un niveau actuel optimal.
Mots clés: Helicolenus dactylopterus, croissance, exploitation, Algérie
Rapp. Comm. int. Mer Médit., 37,2004
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Introduction
Les chalutiers algériens exploitent des fonds de pêche situés entre
200 et 400 mètres à la recherche des crevettes profondes en particu-
lier Aristeus antennatuspour sa haute valeur commerciale (1). Sur ces
fonds Helicolenus dactylopterus dactylopterus(Delaroche, 1809)pré-
sente une fréquence et une abondance relativement élevées. L’utilisa-
tion d’un modèle analytique permet de situer le niveau d’exploitation
de ce poisson.
Matériel et méthode
Les données utilisées proviennent des apports des chalutiers de la
région centrale algérienne. Ces navires exploitent les zones de pêche
connues pour leur bon rendement en crevettes à des profondeurs allant
de 200 à 400 mètres (2).
Les paramètres de croissance de von Bertalanffy sont déterminés
par analyse des structures de taille avec les méthodes de Powell-
Wetherall (in 3) pour L
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, de (4) pour K et de (5) pour to. 
Le coefficients de mortalité totale (Z) est estimé par la méthode de
Powell-Wetherall, celui de la naturelle (M) par l’équation de (6). Con-
naissant Z et M, le coefficient de mortalité par pêche F est estimé. La
taille de recrutement est calculée à partir des jeunes individus
observés dans les captures pendant la période de recrutement et la tail-
le de capture est estimée par la méthode de (7). 
L’utilisation du modèle analytique de (8) permet d’évaluer le ren-
dement relatif par recrue Y’/R dont les calculs sont effectués à l’aide
logiciel FISAT (9).
Résultats
A partir de la distribution de fréquence de taille de 1051 individus,
L
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et Z/K déterminés sont respectivement de 34,32 cm et 5,04. La
valeur moyenne de vitesse de croissance Ø’m est égale à 2,13. Ainsi
la valeur de K est estimée à 0,114, celle de t
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est de -2,11.
Le coefficient de mortalité totale Z obtenu est de 0,57.Pour les
paramètres de croissance définis précédemment et une température
moyenne de 13,2 °C, la valeur du coefficient de mortalité naturelle M
estimée est de 0,26. Le coefficient de mortalité par pêche F est de 0,31
et la valeur du taux d’exploitation E est égale à 0,54. 
Sur la base de la distribution de fréquence de taille de 192 jeunes
individus (de 5 à 8 cm et âgés de 6 et 12 mois) la taille moyenne de
recrutement est de 6,6 cm; elle correspond à un âge moyen de 9
mois. La présence de jeunes individus durant toute l’année dans les
zones de pêche signifie que le recrutement est continu. La taille de
première capture est de 12,6 cm et correspond à un âge de 1,9 an.
Les paramètres de croissance et d’exploitation ainsi obtenus
(Tab.1) permettent de calculer les rendements relatifs par recrue Y’/R
(Tab.2).Pour la taille actuelle de première capture Lc égale à 12,6cm,
le maximum de Y’/R est obtenu à un taux d’exploitation E de 0,624,
très proche du taux actuel d’exploitation égal à 0,54. Ce résultat met en
évidence que l’exploitation actuelle se situe à un niveau optimal et
qu’une augmentation de l’effort de pêche ou une modification de la
maille du chalut n’améliorent pas le rendement des apports actuels. 
Discussion
Nos résultats sur la croissance en accord avec les travaux de (10) de
(11) et de (12) indiquent que, dans l’ensemble, l’espèce présente une
même croissance en Méditerranée. 
Sur les fonds de pêche situés entre 200 et 400 mètres de profondeur
l’exploitation de l’espèce atteint son niveau optimal. Le déplacement
de l’effort de pêche vers des zones plus profondes (au delà des 400
mètres) encore inexploitées et riches en crevettes permet d’améliorer
les rendements.
Références
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11- D’Onghia, G., Mastrotaro, F., Panza, M., 1996. On the growth and
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blue-mouth,Helicolenus dactylopterus(Osteichthyes: Scorpaenidae); in
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Tab. 1. Paramètres de croissance et d’exploitation de H. dactylopterus
utilisés pour le calcul de Y’/R.
Tab. 2. Rendement relatif par recrue Y’/R en fonction du taux d’exploita-
tion E et pour différentes valeurs de la taille de première capture Lc.