ÂGE ET CROISSANCE DE SYMPHODUS (CRENILABRUS) TINCA (TELEOSTEI, LABRIDAE) 
DES CÔTES SUD DE LA TUNISIE
A. Ouannes Ghorbel
1
et A. Bouain
2 *
1
Institut National des Sciences et Technologies de la Mer, Centre de Sfax, Tunisie - Amira - Ouannes@instm.rnrt.tn
2
Faculté des Sciences de Sfax, Tunisie 
Résumé
Dans cette note nous étudions à partir des écailles, l’âge et la croissance de Symphodus (Crenilabrus) tincades côtes sud de la Tunisie. A
partir des données observées, nous avons ajusté le modèle de Von Bertalanffy et nous avons par conséquent, déterminé les paramètres 
(L
8
, K et t
0
). Les relations taille-masse ont été également établies.
Mots-clés: Labridae, growth, South of Tunisia
Rapp. Comm. int. Mer Médit., 37,2004
417
Introduction
Symphodus (Crenilabrus) tincaest l’espèce de labridé la plus com-
mune sur les côtes tunisiennes et notamment dans la région du golfe
de Gabès (1). Cette espèce est pêchée surtout au printemps par les
engins de la pêche artisanale de la région. Dans ce travail, nous pré-
sentons l’étude relative à l’âge et la croissance en longueur et en
masse de cette espèce. 
Matériel et méthodes
La présenteétude a porté sur 727 individus deS. (C.) tincade lon-
gueur totale comprise entre 85 et 230 mm. Pour chaque poisson nous
avons relevé la longueur totale (Lt) en millimètre, la masse du poisson
entier (Mp) en gramme. Par ailleurs, nous avons mesuré le rayon total
(R) de l’écaille, du focus au bord antérieur, ainsi que les rayons R1,
R2, ..., Rn relatifs aux différents stries d’arrêt de croissance. Afin de
connaître le nombre de strie d’arrêt de croissance se formant annuel-
lement ainsi que la période de leur formation, nous avons analysé les
variations mensuelles de l’allongement marginal calculé selon la for-
mule suivante:
R: rayon total de l’écaille, r
n
: rayon du dernier anneau d’arrêt de crois-
sance et r
n-1
: rayon de l’avant dernier anneau d’arrêt de croissance.
Nous avons par la suite, ajusté les équations de régression exponen-
tielle reliant la longueur totale (Lt) du poisson au rayon total (R) de
l’écaille qui est de la forme:
Lt = a R
b
A partir de cette équation, et par la méthode de rétrocalcul, nous
avons pu calculer la taille du poisson à l’apparition de chaque anneau
d’arrêt de croissance. Enfin, nous avons ajusté le modèle de croissan-
ce de Von Bertalanffy à ces données de longueurs par âge. 
L’ajustement de la courbe de croissance ainsi que la détermination
de ces différents paramètres ont été effectués à l’aide d’un logiciel
informatique “FSAS” basé sur l’adaptation non linéaire de Maquardt.
Dans nos procédures d’ajustement nous avons considéré, la popula-
tion entière et les deux sexes séparés.
La relation taille-masse a été également déterminée, elle est de la
forme:
M = a L
b
a et b sont deux constantes. La croissance massique absolue est
décrite aussi par l’équation de Von Bertalanffy.
Mt = M
8
(1 - e 
-K (t -to )
)
3
Résultats 
Les ?uctuations de l’allongement marginal en fonction des mois
présentent deux minima (Fig. 1), le premier coïncide avec la période
de ponte; le deuxième, le plus important, correspond à l’anneau d’hi-
ver. Le premier anneau d’arrêt de croissance apparaît donc à 18 mois
chez cette espèce.
Les équations de régression exponentielles reliant la longueur tota-
le (Lt) du poisson aux rayons des écailles (R) nous ont permis de cal-
culer rétrospectivement les longueurs totales moyennes par âge
(Tab.1).
Les paramètres de l’équation de Von Bertalanffy sont les suivants: 
L
8
= 211,8k = 0,284
t
0
= 0,654
L
8
= 231,5k = 0,254 
t
0
= 0,736
L
8
= 230,5k = 0,245 
t
0
= 0,761
Les valeurs des longueurs totales théoriques en fonction de l’âge
sont très proches de celles déterminées par le calcul rétrospectif. Nous
pouvons donc déduire que le modèle de Von Bertalanffy s’applique
bien à l’étude de la croissance en longueur de ce labridé (Tab. 1).
Les coefficients a et b des relations taille-masse de l’animal plein
ont été calculés en considérant les mâles et les femelles prix séparé-
ment et les deux sexes confondus. Les valeurs de ces deux coefficients
ainsi que celle des paramètres de Von Bertalanffy de la croissance
massique en fonction de l’âge se trouvent dans le Tab. 2.
Conclusion 
Cette étude a montré que la croissance du crénilabre paon des côtes
Sud de la Tunisie s’avère assez lente. Ce phénomène a été egalement
constaté chez le crénilabre cendré (2).
Références 
1-Bradai M. N., 2000.Diversité du peuplement ichtyque et contribution
à la connaissance des sparidés du golfe de Gabès. Thèse Doct. d’Etat
Sciences nat. Fac. Scien. de Sfax. 600 p.
2-Ouannes-Ghorbel A., Bouain A., 2001.Age et Croissance de Sympho-
dus (Crenilabrus) cinereus(Bonnaterre, 1788) des côtes de la région du
golfe de Gabès (Tunisie). Rapp. Comm. int. Mer. Médit., 36: 307-307.
Fig. 1. Variation mensuelle de l’allongement marginal (A.M.) chez
S.(C.) tinca.
Tab. 2. Paramètres de lÕquation de Von Bertalanffy relative à la crois-
sance massique deS. (c.) tinca.b: Pente de la relation logarithmique
taille- masse.
Tab. 1. Comparaison de la taille (Lt en mm) estimée par le modèle de
Von Bertalanffy et celle calculée par scalimétrie pour S. (c.) tinca.