Rapp. Comm. int. Mer Médit., 36,2001
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Introduction
Au cours de ce travail, nous avons essayé d'acclimater de nom-
breuses biomasses à l'eau de rejet de l'industrie textile. Nous avons
testé l'effet de chacune de ces biomasses sur l'indigo. Les plus actives
sont soumises  à des études approfondies pour optimiser les conditions
de traitement biologique des rejets industriels textiles.
L'acclimatation de ces souches aux rejets de la SITEX nous a per-
mis de sélectionner une biomasse marine dont les activités épuratrices
ont été particulièrement abordées. Nous avons essayé de dégager les
caractéristiques qui peuvent être mises à profit pour  le traitement des
eaux usées de l’industrie textile et qui sont susceptibles d'être modi-
fiées. C'est le cas du pH, de l'aération et de la durée de séjour des bac-
téries en présence de l’indigo.
Matériel et méthodes
Station de prélèvement : station de traitement des rejets textiles de
la SITEX (Tunisie). Nous avons utilisé trois milieux de culture :
- agar préparée avec de l'eau ESS (Eau de la Station de la SITEX sté-
rile) qui sert de substances nutritives;
- gélose nutritive préparée avec l'eau (ESS) : GNESS;
- bouillon trypcase préparé avec l'eau (ESS).
Résultats
Effet de la biomasse marine acclimatée sur l'indigo
Nous avons choisi une biomasse marine cultivable sur milieu
GNESS pour voir son activité sur l’ESS, l'indigo et le Black B. Après
ensemencement de la biomasse marine et incubation pendant 48h à
25°C, les colonies sont raclées avec une pipette Pasteur. Les résultats
ont montré que l'indigo est l'élément le plus facile à dégrader par cette
biomasse. Le Black B ne semble pas être dégradé par cette biomasse.
A partir de cette biomasse, nous avons étudié l'activité des colonies
pourpres cultivables sur GNESS : ce sont des bacilles Gram (-). Leur
activité sur l’ESS, l'indigo et le colorant au soufre est étudiée. La
dégradation de l'indigo par les bactéries dans les conditions expéri-
mentales décrites (culture discontinue en batch) a été suivie par spec-
trophotométrie à une longueur de 677 nm qui correspond au maximum
d'absorption de l'indigo solubilisé. Nous avons trouvé que ces bacté-
ries sont plus actives sur l'indigo à un pH=9. La diminution maximale
de la couleur est obtenue au bout de 21 à 22 heures.
Effet de la température
Nous avons mis dans 4 béchers 50 ml d'indigo, additionné de la bio-
masse marine. Ces béchers sont mis à différentes températures. Nous
avons pu voir que la température la plus favorable à la dégradation de
l'indigo par la biomasse marine est de 37°C.
Évolution de l’hydrophobicité de la biomasse marine
Après incubation des boites GNESS ensemencées par la biomasse
marine, nous avons fait un dénombrement des colonies dont nous
avons étudié l'hydrophobicité :
- bactéries hydrophobes : 107 300 germes/ml.
- bactéries hydrophiles : 54 000 germes/ml. Le pourcentage des bacté-
ries hydrophobes est 66,54%; le pourcentage des bactéries hydrophiles
est 33,46 %.
Cette hydrophobocité est un facteur important qui gouverne le
mécanisme d'adhésion des bactéries et par suite la formation des ?ocs
et leur décantation (1). Par cette technique de détermination de l'hy-
drophobocité, comparable à celle utilisée par Gerson (2) et par Jorand
(3), on a pu voir que ce taux est fort par rapport à celui trouvé par ces
chercheurs. Jorand et al.ont également montré que cette hydrophobo-
cité est liée aux conditions expérimentales ainsi qu'à la disponibilité
des nutriments, elle dépend encore de la phase de croissance des
souches purifiées.
Composition de la biomasse marine
Bien qu'étant formée essentiellement de vibrions, cette micro?ore
après acclimatation s'est montrée très riche en Pseudomonas: cinq
espèces différentes ont été isolées P. stutzeri;P. cepacia,P. pikitti,
P.malietP. mendocina., à côté de quelques souches non identifiées.
Ces bactéries ont des temps de génération courts comparées  aux
autres bactéries, mycobactéries, actinomycètes et tolèrent des taux éle-
vés en NaCl allant jusqu'à 23 g NaCl/l. Ceci les rend préférables aux
Actinomycètesqui sont souvent utilisés dans les boues activées textiles
(4).
Discussion et conclusion
La comparaison des densités optiques observées dans la plupart des
expériences faites avec un témoin confirme cette constatation. L’
exploitation des résultats reste limitée du fait que les produits donnés
ne sont pas connus et leur effet sur les paramètres de détermination de
la qualité de l’eau (DCO, DBO5) n’est pas étudié. Cependant sur le
plan appliqué, on voit que la biomasse marine sélectionnée se prête à
une utilisation industrielle. Elle pourrait  améliorer la qualité de l’eau,
en matière de DCO et couleur essentiellement. L’installation d’une
station pilote a été faite pour poursuivre la modélisation et l’optimisa-
tion des conditions de traitement par utilisation de cette biomasse.
Bibliographie
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BIODEGRADATION DE L’INDIGO PAR UNE BIOMASSE MARINE ACCLIMATEE
Chenity N.
2*
, Dhiaf A.
2
, Bahri M. 
2
, Chriaa J.
1
, Khemakhem W.
1
, Bakhrouf A.
1
1
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2
Laboratoire de Recherche Microbiologique en Environnement et Santé, Salakta, Tunisie
Résumé
La biodégradation de l'indigo, colorant majeur dans les rejets industriels textiles, est testée en présence de six biomasses acclimatées ayant
différentes origines. Une biomasse marine prélevée de la zone côtière de Monastir s'est montrée la plus intéressante. Son activité est opti-
male quand elle est cultivée en batch sous agitation à des pH élevés. Le suivi spectrophotométrique de la densité optique (DO) d'une solu-
tion de l'indigo soumis à l'action de cette biomasse a permis de voir que cette DO augmente au cours de trois premières heures, puis dimi-
nue régulièrement jusqu'à au moins 21 heures. Cette évolution de la DO est suivie d'une diminution du pH de la suspension de façon à ce
que la suspension présente un pH neutre ou proche de la neutralité quelque soit sa valeur initiale. L'analyse bactériologique de cette bio-
masse a permis de voir qu' elle est formée en grande partie par des bactéries du genre Pseudomonasdont cinq espèces prédominent: P.stut-
zeri,P. cepacia,P. pikittii,P. malietP. mendocina.
Mots clefs: biodégradation, biomasse marine, traitement, indigo, Pseudomonas.