Rapp. Comm. int. Mer Médit., 36,2001
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Introduction
La pêche de l'espadon Xiphias gladius(L, 1758), sur la côte algé-
rienne, se pratique essentiellement à la palangre et au filet maillant
dérivant. Dans la région de Béni Saf (35°23'N-1°14'E), l'espadon est
quasiment pêché par les petits métiers dont les débarquements repré-
sentent plus de 95,7 % des captures. Les prises des chalutiers sont
accessoires, celles des senneurs accidentelles. L'importance et la
valeur économique de cette espèce ont induit des investissements éta-
tiques et privés afin d'augmenter les captures. C'est dans ce contexte
qu'une étude analytique de l'état du stock exploité a été réalisé.
Matériel et méthode
L'échantillonnage a été effectué sur les lieux des débarquements et
au niveau de la poissonnerie. L'opération a concerné la mesure de la
longueur sans rostre (L
JFL
) de 666 individus (tab. 1) dont 54 d'entre
eux ont été pesés (poid éviscéré = W
e
) pour déterminer la relation d'al-
lométrie. La gamme des couples taille-poids varient de 77 à 193 cm
pour les taille et des poids de 3 à 70 Kg . Les poissons étant éviscérés
en mer , l'échantillon n'a pas été divisé selon le sexe. Les données dis-
ponibles, sur la maturité sexuelle par classes de taille, donnent un L
50
de 140 cm (1) en Méditerranée Occidentale (données prises en comp-
te pour la VPA) et de 179 cm (2) dans l'Atlantique nord-ouest.
Tableau 1 : Répartition des effectifs d'espadon par classe de
taille
Cette étude a été menée à partir de trois softwares : Fishparm pour
la croissance (3), Fisat pour les mortalités (4) et Vit (5) pour la VPA
(en pseudo-cohorte). La méthode de Bhattacharya (4) a été appliquée
pur la séparation des cohortes. La mortalité totale Z a été estimée par
la méthode de la courbe des captures (4) et la mortalité naturelle M à
partir de l'équation de Pauly (4). Le taux d'exploitation e a été déduit
des mortalités totale z et par pêche F (E = F/Z ).
Résultats et discussion
Cinq cohortes (tab. 2) ont été identifiées. l'équation de croissance
(L
t
= 291.2*(1-e
-0.191(t+0.145)
)), semble fournir une longueur asympto-
tique surestimée (L
8
= 291.2 cm), en raison de l'absence des individus
de tailles supérieures à 195cm dans l'échantillonnage.
Tableau 2 : Décomposition des cohortes d'espadon pêché
dans la région de Béni Saf
La légère allométrie majorante de relation taille-poids (W
t
(E) =
0.004432*L
t3.18
), n'a pas été confirmée statistiquement, il s'agit donc
une isométrie.
Les valeurs de Z et M sont respectivement 1.14 et 0.24 an
-1
, four-
nissent une mortalité par pêche F = 0.9 an
-1
. Ces valeurs concordent
avec des estimations antérieures dans la même région (Z=1.13 an
-1
et
M = 0.33 an
-1
; Z = 1.58 an
-1
et M = 0.2 an
-1
).
L'application de la V
PA a montré que les captures d'espadon présen-
tent un âge moyen de 1.81 ans pour une longueur moyenne de 88 cm
alors que l'âge et longueur critiques du stock exploitable (277.66 tonne)
sont respectivement 2.49 ans et 115 cm. La biomasse totale équilibrée
est de l'ordre de 273.5 tonnes. Les gains, pour cette biomasse, sont
engendrés par le recrutement (5.2% : 14.2 tonnes) et la croissance
(94.8% : 259.3 tonnes). Les pertes dues à M et F sont respective
m
e
n
t
de l'ordre de 66.64 tonnes (24.4 %) et 206.9 tonnes (75.6%). La rela-
tion le stock exploitable et biomasse totale équilibrée montre un défic
i
t
dans le taux de renouvellement du stock (Tu
r
n
over = 98.5 %) de l'ordre
de 1.5% représentant 4.16 tonnes. Le vecteur des mortalités par pêche,
par classe de taille, présente des variations dont le maximum (1.29 an
-
1
) agit sur la taille 115 cm (taille critique du stock) alors que F moy
e
n
est de l'ordre de 0.77 an
-
1
et F terminal préconisé est de l'ordre de 0.4
a
n
-
1
. Cette dernière est beaucoup plus proche de F induisant un rende-
ment par recrue optimum (F = 0.5 an
-
1
, Y/R= 13160 g).
Le taux d'exploitation E = 0.79 indique une surexploitation.
Conclusion
Le stock présente des signes de surexploitation (E > 0,5); il est pré-
férable de ce fait de diminuer l'effort de pêche ou étendre la zone
exploitée . Néanmoins, le caractère migratoire de l'espadon impose
une approche régionale, spécifique aux stocks chevauchants.
Bibliographie
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CROISSANCE, MORTALITÉS ET ANALYSE DE L'ÉTAT DU STOCK EXPLOITÉ PAR VPA
DE L'ESPADON XIPHIAS GLADIUS (L, 1758) PÊCHÉ PAR LES PETITS MÉTIERS À BÉNI SAF
A. Bennoui*
1
et A. Chalabi
2
1
ISMAL, Sidi Fredj Staoueli, Alger,Algérie - bennoui_azeddine@yahoo.fr
2
Faculté des Sciences Biologiques, USTHB, Alger,Algérie
Résumé
Le stock de l'espadon, exploité de manière traditionnelle dans la région de Béni Saf (Ouest algérien), présente une tendance de surexploi-
tation (E=0,79). Sa biomasse totale équilibrée est de l'ordre de 273,5 tonnes. L'âge et longueur moyens des captures atteignent respecti-
vement 1,81 an et 88 cm alors que l'âge et la longueur critique du stock sont 2,49 ans et 115 cm.
Mots-clés : growth, mortality, biomass, analytical methods
CC (cm)(N)CC (cm)(N)CC (cm)(N)CC (cm)(N)
451851051255316520
55495117135571757
653105951451418512
7542115118155151953
Groupe d'âgeMoyenne (cm)N
S
2
S. I.
1
58.3
8
7.73
-
2
94.935813.283.48
3
131.51137.813.48
4
162.441
8.503.77
5
180.014
8.662.05
